Autour des producteurs locaux et engagés

 » Partir à la rencontre des producteurs locaux et parler avec eux de leur quotidien, de leur passion pour leurs produits, de leur métier en toute simplicité.
L’origine de ma cuisine est là, rattachée à ma terre natale.
La carte s’élabore au gré des saisons, des rencontres et des découvertes, presque sur l’instant ».

Francis, producteur de gâteaux à la broche à Sia